秋の味覚で一杯

昨日、総長が「さんま」を持ってきてくれました。
奥様の実家から送られてきた穫れたて新鮮なさんまちゃん。
もう晩ご飯を食べた後だったのですが、どうしても刺身で喰いたくて・・・
すぐにおろしてみたのですが・・・

魚をおろすなんて初めての経験。
嫁ちゃんはグズるNATSUの世話でてんやわんやなので自力で挑戦。
ちょろいもんだとやってみましたが・・・

こんなに小さいさんまだったっけ???
きれいに身をはがせず、やっぱりヘタクソでした。
せっかくのさんまがぁ(｡＞0＜｡)

でもしょうが醤油でいただきましたが、旨かったなぁ!
がんばった甲斐があったってもんです。
今晩は残りのさんまを塩焼きにしていただくことにしましょう。
総長・奥様、ありがとうございました。

外の空気も秋になりましたね。
これからおいしいものがいっぱい。
ビールも旨いぞー!!

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