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小春日和の週末

土曜・日曜は前日の寒さが嘘のようにポカポカ陽気になりましたね。相変わらず波は小さいようなので海に行くのはやめて、この日はプチ旅行気分を味わってみることにします。というのも、近所のスーパーで「全国うまいもの紀行」という日本全国からおいしい駅弁・空弁をあつめたイベントをやっていまして・・・。朝刊のチラシを見た時から、昼飯はこれだ!!と決めておりました。
そして嫁ちゃんが歯医者の帰りに買ってきてくれたのがこれ。

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新千歳空港で人気の空弁「たらば蟹ちらし鮨」と山形県米沢の駅弁「牛肉道場」です。
かなりの種類が売られていて嫁ちゃんもかなり迷ったらしいのですが、肉なら牛肉。海鮮なら蟹でしょう・・・ってことでチョイスしてきました。
そして気になる中身は・・・

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「たらば蟹ちらし鮨」は、ほぐした蟹の身と錦糸卵がごはんを覆い尽くしていて、そこにいくらが散りばめられ、まさしく北海道の味を手軽に食べることができるお弁当です。
「牛肉道場」は、地元の米沢牛を甘辛く味を染み込ませたそぼろとバラ肉にして、ごはんの上に乗せています。まさに牛肉づくしで、どこかなつかしい味わいが印象的でした。

なかなか食べる機会のない全国の駅弁。こういったイベントは地元では稀なので、また次回を楽しみにしたいと思います。今回は北海道・東北だったので、次は西のお弁当ですかね。

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